2015. november 21-én szombaton a Goldmark Károly Művelődési Központ immár hatodik alkalommal szervezi meg a 100 HUNGARIKUM BORMUSTRÁT a keszthelyi Balaton Színházban, melynek a kezdetek óta a legfőbb célja, hogy fórumot biztosítson a tradicionális magyar, és a hazai nemesítésű szőlőfajtáknak, valamint a belőlük készített ízletes és különleges, gyakran a nagyközönség számára ismeretlen boroknak. A szervezők egyben lehetőséget kívánnak nyújtani a borbarátoknak ezeknek a „hungarikum” boroknak a megismeréséhez és a kóstolásához is. A sétáló kóstoló mellett a szakmai délutánon több borász és szakember tart majd rövid előadásokat szőlészeti, borászati és egyéb témákban.
A rendezvény igazi különlegessége persze maga a Bormustra, melyen több mint száz különböző, jellegzetes magyar szőlőfajtából készített bor kóstolási lehetősége várja a borbarátokat idén is. A bormustrán és az előadásokon kívül az aulában gasztronómiai kiállítók finomságait is megkóstolhatják majd az érdeklődők. A rendezvény záró programjaként 18.00 órától gitárkoncerten szórakozhatnak a vendégek.
A 100 Hungarikum Bormustra rendezvénnyel a szervezők a kezdetek óta tisztelegni kívánnak Keszthely város díszpolgára, a kiemelkedő szőlőnemesítő, dr. Bakonyi Károly emléke előtt is.
Bormustra:
14.00:
Ünnepélyes megnyitó és megemlékezés DR. BAKONYI KÁROLY szőlőnemesítőről
ELŐADÁSOK:
14.30 - 17.30:
Előadások szőlészeti, borászati témákban:
- DR. KOCSIS LÁSZLÓ (PE Georgikon Kar):
A duális képzés lehetőségei a szőlész-borász képezésben a Georgikonon
- DR. NÉMETH FERENC (Áldos Pince):
Dr. Bakonyi Károly nyomdokában - vörösborok az Áldos Pincészetnél
- BARI ISTVÁN (Garamvári Szőlőbirtok):
A Garamvári Szőlőbirtok által termesztett magyar szőlőfajták
- KOCZOR KÁLMÁN (Koczor Pincészet):
Hungarikum fajták 40 éves termesztési tapasztalatai
Házigazda, moderátor: DR. KOCSIS LÁSZLÓ és HORVÁTH EDIT
