FELHÍVÁS ÉS VERSENYKIÍRÁS I. Farsangi Fánk Karneválra
Készült: 2009. január 21.
„Serceg a zsír, sül a fánk. Fényessárga serpenyőből ragyog ránk. Illatozik, nő, dagad, az orrunkat csiklandozó jó falat. Már a tálon a sok fánk, Fehér cukorfelhő alól nevet ránk.” /Osváth Erzsébet/
FELHÍVÁS ÉS VERSENYKIÍRÁS
I. Farsangi Fánk Karneválra
Zalaapáti, 2009. február 15. (vasárnap)
Helyszín: Gábor Áron Általános Iskola – Zalaapáti, Deák F. u. 2.
A farsang elengedhetetlen velejárója a farsangi fánk. Magyarországon a fánk a 19. században terjedt el széles körben. Hazánkban a fánksütés szokása a Dunántúlról terjedt el, és vált egyre több helyen szokássá, hogy a vízkereszttől hamvazószerdáig tartó farsangkor édességként az asztalra kerülhessen ez a finom nyalánkság.
Bizonyítani szeretnénk, hogy olyan egyszerű népi ételt mint a fánkot, hányféle képpen és milyen gazdag ízvilággal képesek még ma is elkészíteni településeink, falvaink háziasszonyai. Megtapasztalhatjuk, hogy a frissen sült ételek milyen kelendő "termékek" a rendezvényre látogató vendégek körében.
Nevezni és indulni lehet a következő versenyszámokban: 5 fős csapatban az alábbi kategóriákban:
• Hozott fánkkal:- hagyományos és/vagy különleges fánk kategóriában.
Feltételek:
• Az asztalokat, székeket, a szervezők biztosítják.
• Az asztalok, valamint a háttér dekorálásáról minden csapat önállóan gondoskodik (figyelembe véve a saját helyi kulturális jellegzetességeket). A standok dekorációját külön értékeli a zsűri!
• Fajtánként 1 adag fánkot kell készíteni, amelyből egy kistányérral a zsűrizéshez (3 fő részére) kérünk leadni.
• A versenyző csapatok a verseny befejezése után a hozott fánkokkal a helyszínre látogató közönséget megkínálják.
A zsűri: Az ételeket szakmai zsűri fogja elbírálni.
Díjazás:
• A versenyszámok győztesei /I-II-III./ helyezettjei részére – tárgy jutalom, oklevél
• Minden induló részére – Emléklap
• Külön díj
Nevezés: írásban (postai úton, faxon vagy e-mailben).
Művelődési Ház
Zalaapáti, Deák Ferenc u. 64.
Fax: 06/83 552-022 Mobil: 06/30 758-22-99 E-mail: muvelodesihaz@zalaapati.hu
Nevezési határidő: 2009. február 12-ig
Zalaapáti, 2009. január 21.
Pozsegovits Borbála
Művelődési Ház vezető
NEVEZÉSI LAP
I. FARSANGI FÁNK KARNEVÁL
2009. február 15.
1. A CSAPAT NEVE:
......................................................................................................................................
2. A CSAPAT MŰKÖDÉSÉNEK HELYE:
…..................................................................................................................................
Címe:…………………………………………………………………………………..
3. A CSAPATOT KÉPVISELŐ SZEMÉLY NEVE, ELÉRHETŐSÉGE:
.......................................................................................................................................
4. MILYEN KATEGÓRIÁBAN NEVEZNEK?(MEGFELELŐT ALÁHÚZNI)
HAGYOMÁNYOS FÁNK KÜLÖNLEGES FÁNK
MINDKETTŐ
Kelt: …........................................ …................................................
aláírás
5 fős csapatok jelentkezését várjuk a Fánk versenyre!
A nevezési lapot 2009. február 12-ig kérjük eljuttatni az alábbi elérhetőségek valamelyikén:
Levélcím: Művelődési Ház
Zalaapáti, Deák Ferenc u. 64.
Fax: 83/ 552-022
E-mail: muvelodesihaz@zalaapati.hu
