KATALIN NAPI DISZNÓVÁGÁS

 
 
                                    2008. november 22 –én (szombaton) 7.00 -tól, a Bacchus étteremnél(Fő út).

 

A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet. Reggelire hagymán pirított friss vért, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.

Délután folyamán felköszöntjük Katalinokat. Vendégeink a disznósajt, májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmónikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról. 

Kóstolási lehetőség: 790.-Ft (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, 1 pohár új bor). 

Ajánlunk még helyben sütött langallót , friss házi rétest., a helyi pincék új borait, Blonder házi sört. 

Mindenkit szeretettel várunk! 

Seffer József                         Hegyi János

   polgármester                              elnök 

   Info: Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület és Tourinform Iroda

83/348-253

30 380 6690

  info@vonyarcvashegy.hu

 

 

www.vonyarcvahsegy.hu